ＢＢＱで便利に使えるバスケット型の焼き網を５０円で作る。

恒例のＢＢＱでまた焼き鳥なんですが、その前に焼き網を作りました。

まず１００均の網を半分にカットして、こんな感じに折っていきます。

バスケットタイプの焼き網の完成です。

ではＢＢＱの開始です。

まずは空き缶で作った二次燃焼ストーブで火起こしします。

作った焼き網のバスケットに鶏肉をドーンと入れます。

こんな感じに一気に焼いても転げ落ちることがないのです。

タレ漬けした後にもう一度焼いて完成です。

周りが網で囲まれているので焼きやすいです。

バスケットタイプの焼き網は市販品もありますが、けっこう高価です。

これだと５０円で作れて数回は使えるので安価で便利です。

照り具合が、たまらん光景ですねー　ｗｗｗ

大好きな焼き鳥丼の完成です。

ビールがススム君ですよ。ｗｗｗ

それとシソの醤油漬けも作ってみました。

畑の野生化したシソの葉っぱと自家製ニンニクを使います。

ニンニクをすりおろして、醤油、みりん、砂糖、ごま油、出汁を少々入れて漬け込むだけです。

ご飯が進みすぎて、災害対策に必要な備蓄系体型を維持できますよ。是非に！ｗ

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