塩茹で落花生が止まらん！

そろそろ秋の収穫祭も終盤です。

今年はサツマイモの植え付けが遅れて収穫量がイマイチでした。
これじゃ備蓄は無理ですが、焼き芋と天ぷら１回分くらいでしょうか？

ついでに落花生も収穫しました。
これだけあれば鍋いっぱいの塩茹で落花生が作れます。

半時間ほど湯がいてそのまま冷ますと塩味が染み込みます。
一晩漬け込むとなおグットです。

塩味の落花生がタマラン！
止まりません。

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