Time Tripper

  今年もバナナの花が咲きました！       今年で３年連続、花を付けました。 ２５０年周期の深層海流の蛇行による気候変動の影響でしょうか？（CO２説は否定）   小さなバナナが６個ほど付いています。 今年は大きくなってくれるかな？　楽しみです。       先日の大風で葉っぱがビリビリですが、今年は７、８ｍまで大きく育っています。 南国植物園を目指しています。           さて、前回の草刈りから２週間経ちました。 見事な緑の草原です。ｗ         刈っても、刈っても、夏草には絶対に勝てませんが、本日も挑戦してみました。       その前に、蚊取り線香！　必須です。 腰に吊るタイプのケースって、買うとけっこうなお値段しますが、ＢＢＱの使用済み網をカットすれば簡単に作れます。       これを腰にぶら下げていると、蚊除けの効果があります。 ただ、体全体がスモーキーになるので、事後のシャワーは必須です。ｗ       それと、ネット付きの帽子も必須です。 草の飛散対策になるので一石二鳥です。　ただ、めっちゃ暑いです！       アフターです。　どうどう 頑張りました。       今回はかなりスッキリした感じです。　自己満足！       復活した巨峰の枝がドンドン伸びています。       実はほぼ落下しましたが、来年は期待できそうです。       オクラの花も咲き始めました。       落花生がモサモサになってきました。       サツマイモの生育実験で、普通の植えたのとマルチ栽培の比較です。 やはり、奥の...

  まずは畑の様子です。 ようやく、オクラが大きくなってきました。    花の蕾も付きました。　収穫まで後少しですね。    トウモロコシの雄花が咲きました。 雌花ままだ少ししか出ていません。    先週、草刈りしたところは、すっかり元に戻りました。 この時期、草刈り機では１週間持たないですね。    ナスも絶好調です。    朝の収穫です。 ジャガイモも入れて、これでＢＢＱの予定です。    庭でＢＢＱの用意をして、焼き鳥屋の開店です。    焼き鳥屋、２５年のベテランです。ｗ まずは塩ふりした鳥をサッと強火で焼いて、トレーに退避します。 焼きすぎないように！    タレに漬けて予熱で火を通します。 タレは「すき焼きのタレ」がベストです。    粗熱が取れたところで２度焼きして仕上げます。 香りがたまりません。ｗ    今日の野菜達です。    野菜達も焼きすぎないように！    旨味たっぷりのタレに漬け込みます。    これで仕込みは完成です。    宴会スタートです。    今回、牛肉は薄切りをチョイスしてみました。    焼きのテクニックが必要ですが、網焼きの薄切り肉はスモーキーで絶品です。 中途半端な厚切りの牛肉よりも、柔らかくて美味しいですよ。    もちろん、すき焼きのタレともベストマッチングです。    オンザライスで最高です。ｗ    締めはジャガバター焼き、ホクホクでウマウマでした。      食後、夕散歩です。    １号が帰ってしまって、ちょっと寂しそうなチョビ ２ｍｍカットのヒツジ君です。ｗ